Moj profil

PFLAUMENSTREUSELKUCHEN (KOLAČ SA ŠLJIVAMA )

74
PFLAUMENSTREUSELKUCHEN (KOLAČ SA ŠLJIVAMA )

Ja i dalje "po njemačkim" receptima,ovo je često pravljen kolač,ukusan i sočan..može se koristiti i drugo voće ..višnje,marelice,breskve..

Radila sam sa šljivama iz zamrzivača..skoro do kraja odmrznutim...

Ja i dalje "po njemačkim" receptima,ovo je često pravljen kolač,ukusan i sočan..može se koristiti i drugo voće ..višnje,marelice,breskve..

Radila sam sa šljivama iz zamrzivača..skoro do kraja odmrznutim...

Sastojci

TIJESTO
375 gr brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
100 gr šećera
2 kom jaja
9 žlica ulja
NADJEV
1 kg šljiva
malo cimeta
1-2 žlice šećera
malo krušnih mrvica
TIJESTO ZA POSIPANJE (STREUSEL )
300 gr brašna
150 gr maslaca
150 gr šećera
1 žličica cimeta

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti glatko tijesto i ostaviti 10 min da se "odmori". Ako sir nije do kraja ocijeđen možda će trebati još malo brašna,da se ne lijepi za dasku.

2.

Razvaljati tijesto veličine pleha (ja sam radila u velikom iz pečnice ) podmazati ga ili obložiti papirom za pečenje.

3.

Tijesto posuti krušnim mrvicama (ja sam samljela ostatke suhih novogodišnjih kolačića ) i poslagati polovice šljiva (kora prema dolje ). Po želji posuti sa malo šećera i cimetom.

4.

Zamijesiti tijesto za posip (hladan maslac isjeckati na listiće ,šećer,žumanjak,brašno i cimet ) trljati između dlanova i  posipati po šljivama.

5.

Peči oko 30 min na 180 C. Malo prohladiti i izrezati na kocke, izvaditi iz pleha (da se ne ovlaži) i kada se ohladi posuti šećerom u prahu.

  • Kolac-sljiva(2)
  • Fiiinooo(1)
  • Vocni(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolači(1)
  • Tresnje(1)

16

Hvala Megilka

Pravila, sve pohvale za kolač

je Hranilice i recept je orginal njemacki..hvala sto si probala 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sočni kolač od šljiva
Pomoravka

Sočni kolač od šljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa sljivama
LiliN

Kolac sa sljivama