Moj profil

Piadine (tanke grčke pogačice koje se peku na grillu)

251
Piadine (tanke grčke pogačice koje se peku na grillu)

pogačice koje radim kad radim grill vrlo su jednostavne , fine i hruskave.....

ovaj recept se inace radi sa svinjskom masti ali to kod mene doma nema nikad , pa ja to radim sa maslacem .........

pogačice koje radim kad radim grill vrlo su jednostavne , fine i hruskave.....

ovaj recept se inace radi sa svinjskom masti ali to kod mene doma nema nikad , pa ja to radim sa maslacem .........

Sastojci

500g brašna
žličica sode bikarbone
180 ml mlijeka sobne temperature

Priprema

1.


U posudi treba prosijat brašno, dodat sodu bikarbonu i sol sve dobro promiješat , te dodat maslac i mlijeko sobne temperature .Tijesto miješat 15-20 min da se ujednaci te ga ostavit nekih pola sata da miruje , tijesto razvaljat u valjak te ga podijelit na osam jednakih dijelova svaki dio razvaljaz u krug is stavit peci na vrući grill i dobro zapečin sa svake strane , ako se pojave mjehurići izodite ih vilicom........kad su gotove prerežite ih po pola.....ili ih odlomite rukom....

Posluživanje

Mogu se servirati uz umak od sira i vlasca , uz roštilj umjesto kruha.i sl.Meni su dobre i sa salatom umjesto krekera.......

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke