Moj profil

Pica Parma – sa rukolom i Parma sunkom

60 minuta
10

Pica se filuje nakon pecenja. Jedna od mojih omiljenih pica. Super!

Pica se filuje nakon pecenja. Jedna od mojih omiljenih pica. Super!

Sastojci

za
1 porcija Pica testo
1 paket mocarela
80 ml. pica sos
100 gr. rukola
150 gr. Parma sunka (tanko secena)
so, biber, origano

Priprema

1.

Zagrejati pica pec na najvisoj temperaturi (rerna na 250 °C).

2.

Pica testo podeliti na 2 dela i u precnik 30 cm razviti.

3.

Pobrasniti pleh za pecenje i prebaciti testo u njega.

4.

3-4 kasike pica sosa staviti na sredinu pice i kruzno razmazati do ivice testa. Mocarelu izrezati na komadice i raspodeliti po testu.

5.

Peci 12 min. Ko koristi pica aparat, u toku pecenja, nakon 6 min. okrenuti testo.

6.

Preko pice staviti 2 prstohvata origana, rukolu dodati na vrucu picu i bogato poslagati sunku. Posoliti, pobiberiti i poprskati maslinovim uljem ili uljem sa belim lukom.

7.

Ulje sa belim lukom: Presovati 2 cena belog luka, dodati 2 lista lorbera, 2 prstohvata soli i bibera, dodati 100 ml. maslinovog ulja. Ukoliko volite ljuto, dodajte Chilli u prahu.

8.

PS. U trgovini nisam uspeo da nadjem Parma sunku, pa sam je zamenio prsutom Parma i bilo je odlicno.

Posluživanje

Originalni recept na nemackom jeziku

  • Pića(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)