Moj profil
ANCIS
15.2.2012.

PICA PIROŠKE

90 minuta
112

Pečene piroške moje mame koje sada ja pravim!

Pečene piroške moje mame koje sada ja pravim!

ANCIS
15.2.2012.

Sastojci

za
1/2l mleka
2 kašičise šecera
1 kašičica soli
1 kockica kvasca
2 šoljice ulja
800gr brašna
Fil
200gr salame
1 jaje
100gr sira
2-3 kašike ajvara ili kečapa
malo origana i soli
i još
1-2 žumanceta
1 /2 pavlake

Priprema

1.

U mlako mleko dodati kvasac, šecer, so i malo brašna. Ostaviti na toplom da se kvasac aktivira.

2.

Kada se kvasac aktivira zamesiti testo i ostaviti ga pola sata na toplom.

3.

Od navedenih sastojaka pripremiti fil.

4.

Testo podeliti na nekoliko loptica i razvijati ga tanko,(uzeti modlicu za piroške) filovati datim filom. Ostaviti piroske jos malo da narastu i premazati ih umucenim žumancetom i pavlakom. 

5.

Premazane piroške peći na 220C!

Posluživanje

Piroške se mogu služiti i tople i hladne!

Napomena: Mogu se filovati i sa dzemom od šljiva i posuti šecerom u prahu. 

  • Piroške(3)
  • Skoljkice(2)
  • Isprobati(1)
  • Piroški(1)
  • Pizza(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)

4

Ovo je prvo testo koje sam umesila i ispalo je fenomenalno, vec dva puta su pravljene, zao mi samo sto ih nisam slikala, ali sledeci put sigurno hocu 🙂

Sve pohvale za recept,odlicne su...upravo ih pravim,po ko zna koji put🙂

mmm, odlican ti je recept 🙂 u omiljene 🙂