
Pohovani kotleti na italijanski nacin.
Davno sam ih pravila ali me prelistavanje jednog casopisa opet posjetilo na to divno i ukusno jelo. Pogodno za nedjeljni rucak!
Pohovani kotleti na italijanski nacin.
Davno sam ih pravila ali me prelistavanje jednog casopisa opet posjetilo na to divno i ukusno jelo. Pogodno za nedjeljni rucak!
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Ako su kotleti malo deblji stavi ih izmedu plasticne folije i malo ih natuci sakom, da se malo rastanje
Umuti lagano smjesu za pohanje: umuti jaje u to dodaj potisnuti cesnjak, parmezan i senf
Kotlete uvaljaj prvo u brasno a zatim u smjesu pa opet malo u brasno ( da se smjesa zadrzi )
Przi u vrelom ulju po nekoliko minuta sa obje strane i onda smanji temperaturu i pusti neka se polako peku jos neko vrijeme
Serviranje:
Ja sam servirala uz rizoto i zelenu salatu, ali odlicno idu uz sos od paradajza i krompir pire
Posluživanje
Savjet vise: na kraju pecenja u kotlete sam dodala malo bijelog vina i samo pustila da se ispari. Ukus je Bozanski !
:(Još nema komentara