Moj profil
piccata milanese – odlican nacin pripreme "dosadnih" odrezaka.
Sastojci
za
Priprema
1.
odreske malo istuci, zatim ih posuti brasnom i otresti
2.
zamijesati tuceno jaje, parmesan i mlijeko
3.
odreske dobro provuci kroz masu
4.
peci na ugrijanom ulju oko 5 min s svake strane (ovisno o debljini mesa)
Posluživanje
kao prilog najbolje posluziti spaghette s umakom od rajcice, ili, ili…
2