Moj profil

Piccolini ala Adrian

35
Piccolini ala Adrian

Moj mali kuhar obozava piccolini pastu i jeo bi je da mu dozvolimo svaki dan:-) Danas kada sam htjela da pripremiom pastu rekao mi je mama ja cu ti reci sta da stavis u sos.On je izvadio sastojke i od sastojaka je nastao jedan fini sos sa kojim so se naprosto odusevili,a nadam se da cete i vi :-)

Moj mali kuhar obozava piccolini pastu i jeo bi je da mu dozvolimo svaki dan:-) Danas kada sam htjela da pripremiom pastu rekao mi je mama ja cu ti reci sta da stavis u sos.On je izvadio sastojke i od sastojaka je nastao jedan fini sos sa kojim so se naprosto odusevili,a nadam se da cete i vi :-)

Sastojci

500 g piccolini paste( naravno moze i neka druga)
desetak kasika ulja
350 g mesnate slanine( ja obicno koristim beef bacon)
500 g sampinjona
5 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
1 mala kasika soli
1/2 male kasike bibera
1 mala kasika suhog bosiljka
1 kasika brasna
2 solje vode
1/2 solje parmezana

Priprema

1.

Sitno sjeckani luk prziti desetak minuta dok ne dobije zlatno braonkastu boju,dodati slaninu prziti oko 5 minuta ,i zatim dodati gljive i bijeli luk i dinstati dok ne nestane vode od gljiva.

2.

Zatim dodati brasno pomijesano sa vodom i zacine i kada pocne da kuha dodati parmezan,pomijesati i na kraju dodati vrhnje za kuhanje.

Kuhati oko 5 minuta na laganoj vatri.

3.

Pastu napraviti po uputama na kutiji.

Pripremljenu pastu staviti u vecu zdjelu pa sos preliti preko paste.

Po zelji jos posuti sa parmezanom.

  • Tjestenina...(2)
  • Probati(1)
  • Ručak(1)
  • Pašta(1)
  • Testenina(1)
  • Slano(1)

17

Hvala puno drage moje 🙂

Ma, sad kužim! Hvala na objašnjenju!🙂

Savršeno...za ručak sutra...😉...cmokič!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)