Moj mali kuhar obozava piccolini pastu i jeo bi je da mu dozvolimo svaki dan:-) Danas kada sam htjela da pripremiom pastu rekao mi je mama ja cu ti reci sta da stavis u sos.On je izvadio sastojke i od sastojaka je nastao jedan fini sos sa kojim so se naprosto odusevili,a nadam se da cete i vi :-)
Moj mali kuhar obozava piccolini pastu i jeo bi je da mu dozvolimo svaki dan:-) Danas kada sam htjela da pripremiom pastu rekao mi je mama ja cu ti reci sta da stavis u sos.On je izvadio sastojke i od sastojaka je nastao jedan fini sos sa kojim so se naprosto odusevili,a nadam se da cete i vi :-)
Sastojci
Priprema
Sitno sjeckani luk prziti desetak minuta dok ne dobije zlatno braonkastu boju,dodati slaninu prziti oko 5 minuta ,i zatim dodati gljive i bijeli luk i dinstati dok ne nestane vode od gljiva.
Zatim dodati brasno pomijesano sa vodom i zacine i kada pocne da kuha dodati parmezan,pomijesati i na kraju dodati vrhnje za kuhanje.
Kuhati oko 5 minuta na laganoj vatri.
Pastu napraviti po uputama na kutiji.
Pripremljenu pastu staviti u vecu zdjelu pa sos preliti preko paste.
Po zelji jos posuti sa parmezanom.
17