Moj profil

Pide i ajran

60 minuta
21
Pide i ajran

Idealna kombinacija.

Idealna kombinacija.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za testo
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica morske soli
1 kašičica smeđeg šećera
1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
za nadev
120 g sitno sečenog luka
250 g žute paprike, isečene na kockice
200 g paradajza bez ljuske, isečenog na kockice
3 kašike maslinovog ulja
sveže mleveni crni biber
ljuta tucana paprika
za ajran
3 šolje hladnog jogurta
1/2 šolje hladne vode
1/2 kašičice morske soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umesiti testo od predviđenih sastojaka, da bude meko, i ostaviti ga na toplom 30 minuta da narasta.

Rernu zagrejati na 200°C.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli, dodati papriku, junetinu, dinstati par minuta da meso promeni boju, dodati paradajz, začiniti po ukusu i kada tečnost ispari skloniti sa ringle.

3.

Naraslo testo podeliti na četiri dela, razvaljati, na svaki deo staviti po 1/4 količine sira i nadeva.

Uviti krajeve testa i peći pide u zagrejanoj rerni 15-20 minuta da porumene.

4.

Sve predviđene sastojke za ajran mutiti u blenderu 30-40 sekundi da se stvori pena.

Posluživanje

Tople pide poslužiti sa dobro rashlađenim ajranom.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Peciva(1)

6

👍👋

Predobro!

🙂 Hvala!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita