Moj profil

Pide s popečenim gljivama

50 minuta
58

Gljive i panceta na pečenoj pogači odlično je jelo za ljubitelje gljiva i jednostavnih jela.

Gljive i panceta na pečenoj pogači odlično je jelo za ljubitelje gljiva i jednostavnih jela.

Sastojci

4 žlice ulja
½ žličice soli
Nadjev
2 žlice ulja
2 češnja češnjaka
300 g gljiva (šampinjoni, vrganji, shiitake)

Priprema

1.

Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo, ulje i vode po potrebi da zamijesite glatko mekano tijesto.

2.

Za nadjev na zagrijano ulje stavite nasjeckani luk, a zatim na kockice narezanu pancetu.

3.

Dodajte nasjeckani češnjak i narezane gljive te pirjajte dok se tekućina ne pokuha.

4.

Začinite sa soli, paprom i suhim origanom.

5.

Tijesto oblikujte u valjak te ga raširite da dobijete duguljastu podlogu (kao tepsija 40x15 cm) debljine 1 cm.

6.

Preko tijesta rasporedite malo ohlađen nadjev i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Kada je pečeno pospite vlascem, narežite i poslužite.

Savjet

U nadjev možete dodati malo naribanog sira.

  • Gljive(3)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Beskvasni(1)
  • Pide-s-popecenim-gljivama(1)
  • Origano-suseni(1)
  • Nadjev(1)
  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • Jesen na tanjuru(1)
  • Gljive - šumska poslastica(1)

2

predivan rec...

jos jucer kada sam vidjela recepetic morala sam da isprobam...fantasticno je...jos salatica uz to i kompletan rucak...

Ovako je ispalo drugima