Moj profil

Pijana junetina

90 minuta
32

Vrlo lagano i zasitno jelo.

Vrlo lagano i zasitno jelo.

Sastojci

za
2 glavice crvenog luka
2-3 češnja češnjaka
3 friške paprike
2-3 rajčice ili
pola konzerve pelata ili sjeckane rajčice
1 manji patliđan
0.20 dcl bijelog vina
2 ljute paprićice

Priprema

1.

Meso istucite, posolite, pobiberite, i ostavite sa strane.Na ulju (ili masti, ja koristim mast)popržite sitno nasjeckani crveni luk i češnjak.Papriku, rajčicu i patliđan nasjecite na kockice i dodajte luku.Stavite ljute paprićice, sol, papar šećer, vegetu, i kratko prodinstajte.Dodajte vino.Kada vino malo ishlapi, dodajte meso.Dinstajte na laganoj vatri dok meso ne omekša.Po potrebi dodajte vode, ili soka od rajčice.Uz to poslužite pire krompir.Dobar tek, prijatno!

Posluživanje

Umjesto pire krompira možete poslužiti rižu,cous cous ili restani krompir.Uživajte!

  • JUNETINA(2)
  • Brzi rucak(1)
  • MESO-junetina(1)

9

hvala svima:)))

Nina ovo ti je predivno

super! :))