Moj profil

Pijana svinja

60 minuta
11
Pijana svinja

Nedavno prošlo kolinje pa sad samo rokćemo na sve mile načine.

Nedavno prošlo kolinje pa sad samo rokćemo na sve mile načine.

Sastojci

za
1 manji svinjski kare
1 dl mlijeka
1 manji peršin
1 režanj češnjaka

Priprema

1.

Meso skinuti s kosti i izrezati na tanke ploške.

Posoliti, popapriti.

Svaki komad mesa dobro natrljati krušnim mrvicama pa preko plastične vrećice dobro mrvice natući čekićem s obje strane.

Odreske na malo ulja popržiti na tavi da dobiju rumenu boju.

Češnjak narezati na tanke ploške i dodati samo da pusti miris.

Zaliti vinom i polagano pirjati.

Mrkvu i peršin naribati na tanke rezance pa još malo pirjati.

Kad tekućina ispari dodavati mlijeko po potrebi da se dobije srednje gusti umak.

Posluživanje

Poslužiti s pire krumpirom.

4

odlično, sviđa mi se recept!!! a meni je svinja super i kad je trijezna 😍

Fantastičan naziv, recept super!

Pravim nesto slicno vec god moja cerka ih obozava

umesto mrvica snicle se uvaljaju u brasno i nestavljam mrkvu i persun

ali ovo cu svakako da probam

hvala na receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

"naš"sekeli
DUKA11

"naš"sekeli