Moj profil

Pijane bombone

115
Pijane bombone

Nezna poslastica koja se topi u ustima oslobadjajuci ukus pijane visnje…..:o)

Nezna poslastica koja se topi u ustima oslobadjajuci ukus pijane visnje…..:o)

Sastojci

250 gr crne cokolade
4-5 kasika ulja
22 kasike kristal secera
2 i 1/2 soljice vode (male soljice za kafu)
oko 30 visanja potopljenih u rum i konjak
oko 30 papirnih korpica

Priprema

1.

Visnje potopite u rum i konjak i ostavite da odstoje dok vi pripremate korpice.
Cokoladu rastopite, najbolje u mikrotalasnoj ili na blagoj vatri. Korpice poredjajte na jedan posluzavnik tako da se medjusobno ne dodiruju. U svaku korpicu malo kasicicom sipajte po malo istopljene cokolade, dovoljno da pokrije dno. Sada te korpice stavite u frizider da se stegnu.
Secer i vodu kuvati na sporetu oko 10 – 15 minuta dok se ne uhvati bela pena. Skinuti sa sporeta i poprskati sa par kapi vode da se ne stvori korica. Serpu staviti u posudu sa hladnom vodom i mesati metalnom kasikom dok se ne dobije bela elasticna masa.
Izvaditi korpice iz frizidera i u svaku korpicu stavljati po kuglicu tj. kao plocicu bele mase.
Preko toga na sredinu korpice staviti po jednu visnju.
Sve preliti ostatkom cokolade i vratiti u frizider da se stegne.

2.

Napomena: Voditi racuna kod bele mase da se secer ne prespinuje jer ce masa biti tvrda.

3.

Prijatno! :o)

4.

Presek bombonice

  • Sitni kolači(5)
  • Praline(4)
  • Kuglice(2)
  • Bombs(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Bombice(1)
  • Chokolada(1)
  • Bombone(1)
  • Bez-pechenja(1)

17

😋👍

😘

odlične su!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od feta sira i pistacija
nameless25

Kuglice od feta sira i pistacija

Recepti koji koriste slične sastojke

Interkontinental torta
TANJA1234

Interkontinental torta