Moj profil

Pijane praline

61
Pijane praline

Čokolada? Da, uvek čokolada!

Čokolada? Da, uvek čokolada!

Sastojci

Za 10 pralina potrebno je:
oko 100g čokolade
oko 50g suvog ili kandiranog voća po izboru
0,03-0,05l rakije ili likera po izboru (čašica ili dve u zavisnosti od toga koje voće izaberete)

Priprema

1.

Rastopiti čokoladu, pa namazati kalupe. Potrebno je namazati kalupe čokoladom bar 3 puta (namažete jednom, stavite u frižider da se stegne i tako još dva puta). U celom postupku, ovaj deo je najdosadniji i najdetaljniji...

2.

Kandirano ili suvo voće usitnite i u njega dodajte rakiju ili liker, izmešajte i malo sačekajte da voće upije tečnost. Ja sam koristila suve kajsije za bele praline, a kandirani ananas za crne.

3.

Kada se čokolada stegla dodajte "pijano voće", ali pazite da ostavite malo mesta za čokoladu kojom ćete zatvoriti praline.

4.

Zatvorite praline i stavite ih u frižider.

5.

Već nakon pola sata praline možete istisnuti iz kalupa i služiti se.

Posluživanje

Ja nisam ni stigla da ih poslužim! Pojeli smo ih čim sam ih uslikala! :D

Ukoliko vam punjenje sa alkoholom ne odgovara, možete praline napuniti karamel kremom ili šta god vam je po volji. Uživajte!

  • Praline(5)
  • Sitni kolači(2)
  • Bombs(1)
  • Pijani-kolac(1)
  • Čokolada(1)

8

Prekrasno izgledaju 🙂

meni najdraze praline ... 🙂

Kako ovo krasno izgleda!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan čoko praline s jagodom
Paolala

Dukan čoko praline s jagodom