Sočno, ukusno, mekano...izaziva nepce i zove na još..
Klasika na totalno drugačiji način.
Na slici je s drugim prilogom, jer nam se tada baš jela bundeva, ali piletina je napravljena po ovom receptu, samo malo više zapečena, uz maalo ružmarina i paprike
Sočno, ukusno, mekano...izaziva nepce i zove na još..
Klasika na totalno drugačiji način.
Na slici je s drugim prilogom, jer nam se tada baš jela bundeva, ali piletina je napravljena po ovom receptu, samo malo više zapečena, uz maalo ružmarina i paprike
Sastojci
Priprema
Pomiješati sve sastojke za marinadu, i složiti krilca ili batkove u posudu s marinadom. Potrebno je da budu u potpunosti pokriveni, ako vire, u tom slučaju može se dodati još malo vina i senfa.
Meso u marinadi treba stajati minimalno 2-3 sata, ali najbolje je ostaviti preko noći u hladnjaku, da marinada odradi svoje.
Piletinu poslagati u vatrostalnu posudu, pekač, ili tepsiju, posoliti i preliti marinadom tako da bude visoka 1cm.
Peći sat vremena na 180 stupnjeva.
U međuvremenu, krumpir narezan na kocke skuhati u slanoj vodi.
Znala sam skuhani krumpir ostaviti u ostatku marinade dok se piletina ne ispeče, pa je bio još sočniji i ukusniji.
Nakon što se piletina pekla sat vremena, dodati krumpir, i još malo marinade, ako je ostalo.
Peći još 20 minuta.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu i jesti u slast.
Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
2