Za guštanje u ovom jednostavnom simpatičnom desertu idealno vrijeme je proljeće kad se rješavate zimnice do ljeta, ali i ovo jesensko-zimsko vrijeme kad imate šljive na zalihi u zamrzivaču.
Za guštanje u ovom jednostavnom simpatičnom desertu idealno vrijeme je proljeće kad se rješavate zimnice do ljeta, ali i ovo jesensko-zimsko vrijeme kad imate šljive na zalihi u zamrzivaču.
Sastojci
Priprema
Za brzu pripremu, zamrznute šljive stavite na laganu vatru da se lagano opuste pa izvadite koštice.
Dodajte kvalitetno crno vino, smeđi šećer, po želji malo cimeta i kuhajte dok šljive ne omekšaju. Propasirajte štapnim mikserom. Ostavite ih da se ohlade.
Za posluživanje izmiksajte slatko vrhnje u šlag, dodajte sir mascarpone i bourbon vanilin šećer.
Posluživanje
Pripremite 2 čaše. Naizmjenice stavljajte u čaše pire od šljiva i šlag s mascarponeom pa ostavite do posluživanja na hladnom.
U slast!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara