Moj profil

Pijani Damson

15
Pijani Damson

Za guštanje u ovom jednostavnom simpatičnom desertu idealno vrijeme je proljeće kad se rješavate zimnice do ljeta, ali i ovo jesensko-zimsko vrijeme kad imate šljive na zalihi u zamrzivaču.

Za guštanje u ovom jednostavnom simpatičnom desertu idealno vrijeme je proljeće kad se rješavate zimnice do ljeta, ali i ovo jesensko-zimsko vrijeme kad imate šljive na zalihi u zamrzivaču.

Sastojci

10ak (250 g) zamrznutih šljiva (bistrica)
2-3 žlice kvalitetnog crnog vina
po želji malo cimeta
150-200 ml vrhja za šlag

Priprema

1.

Za brzu pripremu, zamrznute šljive stavite na laganu vatru da se lagano opuste pa izvadite koštice.

2.

Dodajte kvalitetno crno vino, smeđi šećer, po želji malo cimeta i kuhajte dok šljive ne omekšaju. Propasirajte štapnim mikserom. Ostavite ih da se ohlade.

3.

Za posluživanje izmiksajte slatko vrhnje u šlag, dodajte sir mascarpone i bourbon vanilin šećer.

Posluživanje

Pripremite 2 čaše. Naizmjenice stavljajte u čaše pire od šljiva i šlag s mascarponeom pa ostavite do posluživanja na hladnom.

U slast!

  • Cool-isprobano(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Noi-due-(1)
  • Šljive(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)