pijesak torta

ZUTI KREM: U 200 ml mlijeka ukuhati 4 zumanjka sa 4 kasike brasna i 100 g secera. Kad se zgusne maknuti sa vatre i ostaviti da se ohladi i pokriti prozirnom folijom kako se nebi napravila korica. 

Kad se ohladi  izmiksati oko 70g(od oka)  margarina sa kremom te umijesati oraha po zelji. Staviti u frizider.

Skuhati puding od vanilije od 800 ml mlijeka i 4 pudinga. Umutiti ostatak margarina (oko 180g)  sa secerom u prahu 50 g i dodati puding. Smjesu podijeliti na dva dijela.

U I dio kreme (Tamni dio) staviti jednu otopljenu cokoladu za kuhanje te 100 g mljevenog keksa .

U II dio kreme (Svijetli dio) staviti oko 100 g kokosovog brasna. 

U kalup za torte staviti prvo svijetli krem sa kokosom, dobro poravnati te staviti tamni krem i na kraju zuti krem. Staviti u frizider da se stegne. 

Ukrasiti po zelji.