Moj profil

Pikant pileći odrezak

12
Pikant pileći odrezak

Danas piletina na tri različita okusa, Svi su bili oduševljeni i sve se pojelo.

Danas piletina na tri različita okusa, Svi su bili oduševljeni i sve se pojelo.

Sastojci

pileća prsa 600 gr
250 ml kiselog vrhnja
žlica origana i malo papra
žlica do 2 za ljući okus začina Ras el Hanout

Priprema

1.

Kiselo vrhnje i jaja s malo soli zamutiti u jednoličnu smjesu.Pileća prsa izrezati na odreske i uroniti u pripremljenu smjesu.Ostaviti u frižideru 3 h kako bi se piletina marinirala.

2.

Pripremiti u 3 posude s  mrvicama .

U prvu dodati papar i izgnječen češnjak i sve dobro izmiješati. U ovu smjesu valjati odreske izvađene iz marinade i pržiti na ugrijanoj masnoći dok ne porumene. Vaditi na kuhinjski ubrus.

U drugu posudu dodati origano papar .

U treću začin Ras el Hanout koji daje mesi posebni pikantni okus.

3.

Ras el Hanout može se nabaviti u svim dobro opremljenim trgovinama zdrave prehrane ili ga možete napraviti sami.  https://www.harissa.hr/ponuda/zacini/zacinske-mjesavine/ras-el-hanout

7

Bravo ana21031209 svako dodavanje novog začina ili oduzimanje dobije se novi okus mesa.Volim poput tebe isprobavati .Pozdrav👋

Piletina je prekrasno mekana. Nisam dodavala sto i vi u mrvice (nisam imala, al mi se jako svidjela marinada prije umakanja u mrvi e), nego ljutu papriku tucanu, parmezan i trece mrvice sam pomijesala s mljevenim cipsom, okus vrhnje i luk.

Vidim da  je   ana21031209  razumjela postupak.Hvala na bržem odgovoru Zorici .Nadam se da je sad sve jasno i cure pozdravljam vas.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene pileće šnicle
MLEKO1

Zapečene pileće šnicle

Recepti koji koriste slične sastojke

Kroketi
josipa7

Kroketi