Moj profil

Pikantna govedina sa zelenim paprom

60 minuta
24
Pikantna govedina sa zelenim paprom

Fina govedina u pikantnom umaku, zeleni papar, ljuta paprika, Worchestershire umak ...

Fina govedina u pikantnom umaku, zeleni papar, ljuta paprika, Worchestershire umak ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 gr govedine od buta
sol, papar
ljuta paprika prema ukusu
malo kumina, mažurana, majčine dušice
2 glavice luka
malo Worchestershire umaka
3-4 žlice zelenog papra (ja koristim iz salamure)
1,5 dl vode
goveđa juha za dolijevanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Priprema
1.

Sitno nasjeckajte oguljeni luk, a meso na trakice, te ga začinite ....

2.

U 1,5 dl vode zakuhajte zeleni papar i kuhajte 5 minuta, procijedite, i oba sastojka sačuvajte ....

Postupak
1.

U velikoj tavi na vrelom ulju, svjetlo popržite luk, pa dodajte meso koje dobro popržite ...

2.

Dodajte rajčicu, Worcherstershire umak i ocijeđeni papar, te brzo popržite ....

3.

Dolijte malo juhe i pirjajte dok meso ne omekša, po potrebi dolijevajte vodu od papra i / ili juhu do željene pikantnosti .... Umak treba ostati gust ....

Posluživanje

Jednako dobro prija uz pržene krokete ili krumpir, kao i uz njoke ili široke rezance .....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)