Grah i ječmena kaša uz malo suhog hamburgera.idealna hrana za zimske dane
Grah i ječmena kaša uz malo suhog hamburgera.idealna hrana za zimske dane
Sastojci
Priprema
Grah koji je preko noći odstajao u vodi ocijedi i stavi u svježu hladnu vodu i pusti da dobro prokuha
Nakon 20-30 minuta procijedi ga..
U lonac stavigrah.glavicu crvenog luka sitno isjeckanog.česćnjak.sušeni hamburger po želji.malo posoli.zalij sve hladnom vodom i stavi kuhati na srednje jaku temperaturu ..
Ječmeni kašu dobro operi u cjedilu pod hladnom vodom i stavi ju kuhati u posebnu posudu...i skuhaj ju do pola.ocijedi i stavi sastrane
Kad je grahskoro kuhan.dodaj mu ječmeni kašu i neka se sve zajedno skuha do kraja
Na ulju napravi zapršku od brašna i crvene paprike i njome zagusti varivo...neka ne bude prerijetko
na kraju dodaj prstohvat mljevenog čilija..i prstohvat papra
Posluživanje
Meni uz ovo jelo paše zelena salata ili salata od svježeg kupusa
:(Još nema komentara