Moj profil

Pikantna hokaido juha

15
Pikantna hokaido juha

...jedini komentar: njam!! :-)

...jedini komentar: njam!! :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 400 gr. hokaido tikve
1 veći krumpir (iliti 2 manja)
začini: papar, blagi curry u prahu, kurkuma, svježi peršin
sojino vrhnje za kuhanje (ili obično, prema vl. ukusu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Hokaido tikvu očistiti od koštica i oštećenja te narezati na kockice. Ne treba guliti.

2.

krumpir također nasjeći na kockice.

3.

Krumpir i tikvu zajedno kuhati sa toliko vode da prekrije povrće uz dodatak soli ili vegete dok ne omekša.

4.

Dodati češnjak i štapnim mikserom usitniti kuhano povrće sve dok ne dobijemo kremastu smjesu.

5.

Po potrebi dodati još vode i po žlićicu blagog curryja i kurkume u prahu. Po potrebi dosoliti i popapriti.

Na kaju dodati vrhnje za kuhanje i pustiti da kratko prokuha i dodati sjeckani svježi peršin.

Posluživanje

Servirati posuto usitnjenim sezamom i lanom i malo bućinog ulja.

Bon apetit! :)

  • Hokaido(2)

5

Danas sam za ručak uživala u ovoj juhi, stvarno je fina, zasitna, kremasta i ukusna... Nisam sigurna je li tikva bila baš hokaido ali to nema veze, koristila sam ovu koju sam imala... 😉 Dodala sam još dvije mrkvice, jedan korijen peršina i malo pojačala češnjak a od začina dodala malo ljute papričice i papar. Okusi su se stvarno divno spojili i užitak je bio potpun... 😁

Hvala na receptu, od ❤️ ga preporučam a sličice su u galeriji! 😁

😋👍

Onda svakako u lov, vjeruj mi da je i s mrkvom jako fino! 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od hokaido tikve
okruglica79

Juha od hokaido tikve