Moj profil
Deeanna
14.1.2013.

Pikantna juha od slanutka i šampinjona

4

Očarava na prvi okus :)

Očarava na prvi okus :)

Deeanna
14.1.2013.

Sastojci

400 g šampinjona
1 konzerva prokuhanog slanutka (200 g)
2 povrtne kocke za juhu (Alnatura)
2 žlice maslinovog ulja
1 l vode
1/2 žličice crnog papra
1/4 žličice chillija u prahu
2 prstohvata peršina
i još 1 dcl vruće vode + 1 žličica gustina

Priprema

1.

Slanutak izvadite iz konzerve i dobro ga ocijedite.

Šampinjone očistite i narežite na tanke ploškice.

2.

Na ulju kratko prodinstajte šampinjone, malo ih posolite, promiješajte i poklopite da puste vodu.

3.

Kad su šampinjoni omekšali i pustili vodu, dodajte 1/2 žličice papra, 1/4 žličice chillija u prahu, 2 prstohvata peršina, promiješajte i dodajte 1 l vode.

4.

Kad voda proključa, dodajte kocke za juhu i ocijeđeni slanutak, promiješajte i kuhajte 10-min.

5.

Nakon 10-ak min. dodajte gustin razmućen u vodi, promiješajte i kuhajte još 10-ak min.

Posluživanje

Poslužite uz prepečene kockice kruha :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.