Moj profil

Pikantna juha od tikvica

25
Pikantna juha od tikvica

Za pripremu ove ukusne juhe možete upotrijebiti zelene ili žute tikvice.

Za pripremu ove ukusne juhe možete upotrijebiti zelene ili žute tikvice.

Sastojci

za
Sastojci
1 luk
900 g zelenih ili žutih tikvica
50 g maslaca
1 ravna žličica blagog curry praha
1 ravna žličica kurkume
1 ravna žličica soli
1/2 žlićice mljevenog đumbira
600 ml vode
mljeveni crni papar
jogurt ili vrhnje za ukras

Priprema

1.

Ogulite i prepolovite luk te ga narežite na sitne kockice.

2.

Tikvice narežite na ploškice.

3.

Zagrijte maslac u posudi, dodajte luk i tikvice. Pirjajte na srednje jakoj vatri desetak minuta uz povremeno miješanje.

4.

U zdjelici pomiješajte začine i dodajte ih tikvicama. Pirjajte uz miješanje oko 1 minutu.

5.

Dodajte vodu i kad zakuha smanjite temperaturu, poklopite i lagano kuhajte dok ne omekša.

6.

Kad je kuhano, izmiksajte sa ručnim blenderom. Dodajte crnog papra po ukusu.

Posluživanje

Poslužite ukrašeno jogurtom ili vrhnjem. Za ljetnih vružina ovu je juhu bolje poslužiti hladnu, super osvježavajuća je !

  • Obavezno-praviti(1)
  • Bez-mesa-ribe-jaja(1)
  • Povrće -(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Tikvice(1)
  • Krem-corbice-tikvice(1)

5

Hvala tebi ❤️ !!!!!!!!

Odlična čorbica!😋Hvala na receptu!👋

Hvala tebi, draga moja 😘...... jako mi je drago da ti se sviđa 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od tikvice i mrkve
Amela-Bozkurt

Juha od tikvice i mrkve