Moj profil
gogababaroga
25.3.2015.

Pikantna krilca; zapečena u rerni sa rižom

45 minuta
12

Pilav na malo drugaciji nacin

Pilav na malo drugaciji nacin

gogababaroga
25.3.2015.

Sastojci

za
500 gr pilecih krilca
Marinada
2 supene kasike secera
2 supene kasike mlevene paprike
1 supena kasika secera
pola supene kasike mlevene ljute paprike
pola kasicice soli
1 supena kasika kecapa
150 ml vode
Pirinac
2 solje za belu kafu pirinca
0.5 solje zamrznutog graska
0.5 solje seckane sargarepe
0.5 solje zamrznute boranije
po ukusu vegeta

Priprema

1.

Priprema piletine

2.

Pomesati sve sastojke za marinadu. Ubaciti piletinu u posudu ili kesu za zamrzivac i naliti marinadom. Marinadu dobro utrljati u piletinu i ostaviti na neko vreme (najbolje preko noci u frizider)

Priprema pirinca
1.

Ubaciti pirinac u malo siru serpu sa debljim dnom. Naliti vodom tako da voda bude 1,5 cm iznad pirinca.  Dodati vegetu po zelji. Staviti na vatru, i poklopiti. 

Kuvati na najjacoj vatri dok ne prokljuca, kad prokljuca smanjiti na pola i kuvati jos pet minuta, nakon pet minuta prebaciti na najmanju ringlu i smanjiti vatru do minimuma. Kuvati jos 15-20 minuta. Ugasiti vatru, poklopiti serpu krpom i sacekati 15 minuta.

2.

Skuvati povrce posebno i dodati u pirinac nakon sto se pirinac ispario ispod krpe. Izmesati i prebaciti u pleh. 

3.

Poslagati mariniranu piletinu po pirincu i politi marinadom. Peci u rerni na 175 stepeni.

  • Pecena-krilca(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.