Pravo iznenadjenje uz partiju karata.
Recept iz Veliki burdin kuvar ,500 najboljih recepata.
Nolit Beograd
Pravo iznenadjenje uz partiju karata.
Recept iz Veliki burdin kuvar ,500 najboljih recepata.
Nolit Beograd
Sastojci
Priprema
Preseci vodoravno hleb.
Skinuti i odseci gornju zaobljenu povrsinu (poklopca).
Izmesati svapski sir sa kravljim, posoliti i dodati sitno iseckani crni luk, beli luk u prahu i biber.
Viljuskom iznjeciti maslac, dodati biber u zrnu ,senf, vinjak i malo soli.
Donju povrsinu hleba premazati maslacem i odozgo sloziti reznjeve sunke.
Poklopiti drugom polovinom hleba.
Hleb odozgo i naokolo premazati krem-sirom.
Gornju povrsinu iseci na 12 komada.
Ukrasiti rolnicama sunke, koluticima modrog luka, kractavcima, polumesecima od tamnog hleba i seckanim mladim lukom
Naokolo poredjati rotkvice i buketice persuna.
Posluživanje
Muska torta uz Skopsko pivo.
Svaki od 12 komada torte sadrzi oko 440 kalorija = 1840dzula
6