A sto bi bilo drugo nego piletina,ali ovaj put u pikantom,crvenom izdanju!
A sto bi bilo drugo nego piletina,ali ovaj put u pikantom,crvenom izdanju!
Sastojci
Priprema
Prvo pripremite marinadu od aleve paprike,tako sto cete u zdjelicu dodati ulje,alevu papriku,cili prah(tko voli),dva cena cesnjaka sitno isjeckana.Sve dobro izmjesajte da se sjedini!
Zatim pripremite umak od jogurta tako sto cete od pripremljene marinade od paprike odvojiti 1 kasiku i dodati u jogurt,dodajte malo soli,papra,dobro izmjesajte i stavite u hladnjak!
Sada cete uzeti pilece meso,oprati ga ,posusiti i zaciniti po ukusu,znaci,sol,vegeta,papar i svaki komad dobro utrljati marinadom od paprike.Utrosite malo vise od polovine marinade,ostalo ostavite za slanutak !
Marinirano pilece meso poslazite u vatrostalnu zdjelu i pecite 30-ak min na 200'.
Dok se meso pece,pripremite slanutak tako sto cete u zdjelu dodati kuhani slanutak,mini paradajzice,ako su veci presjecite ih i sve to prelijte sa ostatkom marinade od paprike,izmjesajte.
Nakon pola sata izvadite piletinu iz pecnice,okrenite je na drugu stranu i oko piletine rasporedite marinirani slanutak i paradajzice.Vratite u pecnicu i pecite dodatnih 30 min.
Posluživanje
Uz gotovu piletinu posluzite umak od jogurta, cous-cous i vama omiljenu salatu!Dobar tek!!!!
I za oko i za nepce!
43