Moj profil
Jedan recept iz knjige Naša najlepša peciva 2. Jutros je baš prijalo.
Jedan recept iz knjige Naša najlepša peciva 2. Jutros je baš prijalo.
Sastojci
Priprema
1.
U jedan dl mlakog mleka dodati šećer i mrvljeni kvasac, pa ostaviti da naraste, a zatim sipati u brašno, dodati so, margarin, jaja, pa umestiti meko testo. Ako je potrebno slobodno dodati još malo brašna.
2.
Ostaviti testo da odstoji 15 minuta, pa ga razviti u pravougaoni oblik i staviti u podmašćeni pleh. Posuti više od polovine nastruganog sira, biber i alevu papriku, a potom dodati senf.
3.
Ostaviti ga da naraste još 15 minuta.
4.
Peći 25-30 minuta na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni. Pred kraj pečenja preliti ostatkom mleka i narendanim sirom, pa peći još 5-7 minuta
11