Moj profil

Pikantna topla salata

20 minuta
5
Pikantna topla salata

Topla salata od povrca i tune, izvrsna za one koji paze na svoje zdravlje i tijelo :)

Topla salata od povrca i tune, izvrsna za one koji paze na svoje zdravlje i tijelo :)

Sastojci

za
1 veci paradajz (ili 2-3 cherry paradajza)
1 konzerva tune u maslinovom ulju
po zelji chili u prahu
po zelji susam
1 saka brokule (ja koristim smrznuto, ali moze i svjeze povrce)
1 saka karfiola
2 sake graska
1 manja mrkva (isjeckana na kolutove)
1 zlica soli

Priprema

1.

U vodu stavimo grasak i isjeckanu mrkvu na kolutove, u koju smo dodali zlicu soli, da prokuha, te kuhamo nekih 10-tak min. Kada je grasak skoro  skuhan dodamo brokule i karfiol, te kuhamo dodatnih 5-6 min ( ne previse da se brokula i karfiol ne prekuhaju). Ako volite da je grasak vise skuhan, kuhati ga duze prije no se dodaju brokula i karfiol.

2.

U tavu zagrijanu na blagoj vatri (ja ukljucim na 4 od 6) istresti maslinovo ulje iz konzerve tune te staviti u to izrezani paradajz te malo proprziti. Dodati u to tunu da se sjedini sa paradajzom, dodati chili i susam (to traje kratko, ne treba dozvoliti da paradajz pocne goriti).

3.

Kada je povrce skuhano, iscijediti, istresti u tanjur te u to dodati gotovu tunu. Sve pomijesati te servirati :D 

Mjere su mi cudne ("sake") :D , jer nemam nikada odredjene kolicine precizno. Sve odredjujem "odokativno" :D Tako da ako neko voli vecu kolicinu nekog povrca, moze dodati! Dobar tek :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)