Pikantna torta od krumpira

Krumpir skuhati u ljusci. Izrezati na tanke ploške. Operite i očistite papriku, te narežite na kockice. Mladi luk narežite na kolutiće. Slaninu narežite na tanke šnitice. Popržite na luku slaninu i papriku. Za umak: umutite jaja i vrhnje, te žlicu hrena, začinite paprom, vegetom i mažuranom. Krumpir ploške poslažite u namašćenu vatrostalnu posudu, pospite malo dinstanim povrćem, te naribanim sirom, prelijete malo umaka od vrhnja i jaja, na to red krumpira, pa redom dok ne potrošite sve sastojke. Sve zalijte ostatkom umaka i zapecite. Na kraju pospite ribanim sirom i zapecite do kraja…..Uživajte….