Jako ukusne košarice -tortice ..mmmm….za večeru ili za predjelo za goste .
Jako ukusne košarice -tortice ..mmmm….za večeru ili za predjelo za goste .
Sastojci
Priprema
Brašno, sol, omekšano maslo, jedno jaje i od 2-3 žlice vode zamesimo i uvijemo u prozirnu foliju i ostavimo 20 minuta u frižider.
Papriku naseckamo na sitne kockice.
Segrejemo pečnicu na 200 stupnjeva.
Tjesto razvučemo i sa njime obložimo 6 nauljenih modela za košarice-tortice.
Svako dno tortice namažemo sa kiselim vrhnjem, posipamo sa prezlama, i začinimo sa soli i paprom.Pažljivo ulijte u svaku torticu po 1 razbijeno jaje.A ako su košarice velike onda po 2 jaja cela neumućena.
Odozgo na bjelancetom posolimo, popapramo, dodamo naseckan peršin, papriku na kockice, i naribani sir.
Pečemo 4o minuta , od kojih poslije prvih 15 minuta tepsiju pokrijemo sa
aluminiumsko folijo.
Posluživanje
Tortice možete poslužiti za doručak,večeru ili za goste kao grižljajčići.
Recept je iz revije Lisa.
12