Recept je preuzet sa jednog madjarskog kulinarskog sajta,malo sam ga doterala po svom ukusu.Veoma nam se dopao,ukusan je i izdasan,moze se servirati i kao topao i za hladni bife. Sta da kazem,osim,probjte,necete pozaliti. ;)
Recept je preuzet sa jednog madjarskog kulinarskog sajta,malo sam ga doterala po svom ukusu.Veoma nam se dopao,ukusan je i izdasan,moze se servirati i kao topao i za hladni bife. Sta da kazem,osim,probjte,necete pozaliti. ;)
Sastojci
Priprema
Krompir skuvati u slanoj vodi,ocediti i drobilicom za pire ga izgnjeciti.
Dodati ga u mleveno meso,dodati jaje,sitno seckani luk,beli luk,zacine.
Umesto svinjskog mesa koje je u originalu,moze se staviti i neka druga vrsta mlevenog mesa po zelji.
Smesu dobro izmesiti da se lepo ujednaci.
Praviti 10 kom loptica,otprilike koliko stane u saku,znaci ne previse male.Svaku lopticu omotati slaninom.
Upakovane mesne kuglice poredjati u pouljen vatrostalni sud ili neki dublji pleh za pecenje.
Po zelji ,izmedju kuglica poslazite koji krompir,upice sve te fiiine ukuse od slanine i mesa.
Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 40 min,ili dok slanina ne porumeni.
Ne trba ni prepeci da se ne osusi.
Brzo se sprema,a vrlo je ukusno i dekorarivno.
Po zelji,u sredinu svake pogacice utisnuti po jednu maslinu punjenu paprikom ili 1/4 uzduz secenog kuvanog jajeta.
Posluživanje
Sluziti uz krompir -pire i neku sezonsku salatu.
Hvala sto ste odvojile vreme da procitate moj recept,nadam se da cete uzivati u njemu!
10