Odlične rolice od bijelog mesa sa pikantinim premazom od sušenih rajčica i razno raznih dodataka. U kombinaciji sa umakom od vrhnja za kuhanje i bijelog vina, jako ukusan ručak u kojem ćete uživati.
Odlične rolice od bijelog mesa sa pikantinim premazom od sušenih rajčica i razno raznih dodataka. U kombinaciji sa umakom od vrhnja za kuhanje i bijelog vina, jako ukusan ručak u kojem ćete uživati.
Sastojci
Priprema
Sušene rajčice i češnjak izmiksajte štapnim mikserom.
Dodajte jaje, mrvice, peršin, naribanu gaudu, vrhnje i ljute papričice i sve dobro promješajte da bude kremasto.
Šnicle koje ste prethodno rastanjili i nasolili namažite nadjevom, zarolajte i učvrstite čačkalicama.
Uvaljajte u brašno pa sa svih strana popržite na ulju.Kad su rolice dobile boju, dodajte bijelog vina, vrhnja za kuhanje i lagno ih dinstajte. Možete umak ako nije dovoljno gust, zgusnuti gustinom. Začinite i servirajte prilogom po želji.
31