Pikantni ćevapi

35

Evo današnji ručak, pikantni su zato sto moji svi vole ljuto i pikantno, pa rekoh da probamo….....

Evo današnji ručak, pikantni su zato sto moji svi vole ljuto i pikantno, pa rekoh da probamo….....

Sastojci

za oko 35 ćevapa

500 g mljevenog mesa ( ja sam koristila junetinu )

malo soli

slatke crvene paprike

izribani luk

1 česno češnjaka ( izribati )

malo mljevenog čilija

mrvicu origana ( po želji )

Ostalo

2 kašike vegete

Priprema

1.

Mljeveno meso pomjesajte sa zacinima ( o vama ovisi koliko cete cega staviti ) i pravite ćevape.

2.

Stavite u hladnjak na oko sat vremena.

3.

Pomješajte vegetu, ulje i vodu i time natopite s jedne strane šnite kruha.

4.

Električni roštilj malo nauljite i slažite ćevape.

5.

Kruh stavite na rostilj kad su ćevapi na pola gotovi.

6.

Pecite ćevape dok se sa svih strana ne ispeku ( oko 15 – 20 min ), ali ne predugo da ne postanu suhi.

7.

Poslužite uz malo ajvara i luk.

Posluživanje

Inace pravim ćevape sa Kotany fixom, i budu fantasticni, ali evo danas nisam imala Kotanya, ali sam si zapisala sto sadrzi vrecica fixa, pa odtuda ovi zacini, i nisam pogrijesila, okus je odlican…..

4

19.6.2008.16:13

bas mi je drago ;)

19.6.2008.15:38

za cevape uvijek ima mjesta

19.6.2008.13:39

Kruh je najbolji ako je bar jedan dan star, svjezi se dosta rasipa i upije previse preljeva, ali isto se moze i s lepinjama…...