Moj profil

Pikantni hladan umak

15 minuta
14
Pikantni hladan umak

Ovaj haladan umak ugodno će začiniti vaše hladne salate i sendviće.

Ovaj haladan umak ugodno će začiniti vaše hladne salate i sendviće.

Sastojci

za
jedna čajna žličica ljute tucane crvene paprike
2 režnja češnjaka
4 jušne žlice maslinovog ulja
jedna čajna žličica senfa
prema ukusu soli
prstohvat svježeg sitno isjeckanog lista peršina

Priprema

1.

U posudu "sjekač" stavite svježe žumanjke, tucanu ljutu papriku (možete koristiti i svježe čili papričice), češnjak, senfa, sitno isjeckan list peršina i sol.

2.

Navedene namirnice izmješajte u sjeckalici.

3.

Postepreno, žlicu po žlicu uz mješanje dodajte maslinovo ulje.

Ako volite riježi umak dodajte malo više maslinovog ulja.

4.

Vaš umak je gotov kada postane gust poput majoneze.

5.

U slast!

Posluživanje

Možete ga servirati kao namaz uz prepečenac, ili začinite mesne salate ili obogatite nadjev svojeg sendviča s njime.

Ja sam ga pripremio uz pilećju salatu!

  • UMAK(3)
  • Party(1)

1

Mmmm... volim pikantno i jako mi se sviđa 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)