Moj profil

Pikantni krekeri

21
Pikantni krekeri

Nismo odavno ništa grickali

Nismo odavno ništa grickali

Sastojci

225 gr belog pšeničnog brašna
50 gr integralnog brašna
4-5 kašika maslinovog ulja sa papirčicama
na vrh noža mlevenog kima
2-3 kašike susama
2-3 kašike lana
2-3 kašičice krupne morske soli
130 ml mlake vode

Priprema

1.

Za ove krekere prvo ćete morati napraviti maslinovo ulje sa suvim ljutim papričicama. Znači koji dan ranije u lepu staklenu flašicu, sipajte ulje, pa dodajte male suve ljute papičice. Dobro zatvorite i ostavite da se ukusi sjedine.

2.

Izmešajte obe vrste brašna, dodajte so, susam, lan, mleveni kim, ulje i vodu, pa umesite homogeno i elastično testo.

3.

Stavite ga u streč foliju i ostavite da se odmara 30 minuta u frižideru.

4.

Posle tog vremena izvadite testo iz frižidera, razvucite ga oklagijom na brašnom posutoj radnoj površini i modlama po želji, radlom ili nekom drugom specijalnom alatkom, secite oblike.

5.

Tako spremljene krekere poređajte po plehu na koji ste stavili papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju i pecite u zagrejanoj rerni na 200C 25 minuta.

  • Krekeri(2)
  • Keks(1)
  • Gricki-posni(1)

2

Fini krekeri❤️

Drago mi je da si pocela opet da ostavljas recepte ovdje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krekeri s lanenim sjemenkama
DajanaD

Krekeri s lanenim sjemenkama