Moj profil

Pikantni mlečni namazi

32

...za krekere i tost ili kao punjenje za slane korpice…

...za krekere i tost ili kao punjenje za slane korpice…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

I Namaz od sira sa renom
150 gr krem-sira
1 koren struganog rena
5-6 kašika majoneza
1/2 kašike senfa
100gr mlevene praške šunke
II Belo i belo
III
3 barena žumanceta
300gr krem-sira
malo paste od lososa Rio mare
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

I

2.

Sireve, senf i majonez umutite mikserom. Umešajte mlevenu šunku i koren sitno nastruganog rena.

3.

II

4.

Izmrvite fetu, dodajte mileram i vino, pa fino izmiksirajte.Umešajte beli biber po ukusu i dodajte sitno seckan beli luk.

5.

III

6.

Izgnječite barena žumanca, iseckajte sitno krastavčiće, dodajte začine i pastu, pa sve umutite sa krem-sirom.

Posluživanje

Namaze služite kao kanapee ili punite korpice. Za dekoraciju koristite polutke oraha,masline,ringlice…

  • Namazi(1)
  • Paštete i namazi(1)
  • Slani namazi(1)
  • Fino-slano(1)
  • Namaz(1)

18

@Sneca hvala na opširnom objašnjenju.Mislim da ću uzeti bolje iscjeđen kravlji sir i zasolim ga. Mi to upotrebljavamo za pite, gibanice, štrudle.Što god upotrijebila bit će dobro :-)

Kod nas se prodaje takozvani sitan sir za pite i gibanice, to je slana verzija, nalazi se na pijacama, ali postoji i industrijska proizvodnja pojedinih mlekara. Takodje se može naći i sitan neslan sir, idealan za cheesecake…ako to ne možeš pronaći, predlažem ti da upotrebiš bilo koji stariji beli sir i krem-sir i pomešaš ih dobićeš isti efekat. Dakle, punomastan, da se lepo “radi”... Pozdrav :)

Svi namazi mi se jako sviđaju, jer ih volim mazati na tostiran kruh i to malo kvalitetniji sa sjemenkama. Molim te reci što podrazumjevaš pod ” sitnog sira ”

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od bundeve
antoinete

Namaz od bundeve