Ako nemate kalup za muffine, možete ih ispeći u velikim papirnatim košaricama.
Moj profil
Prvi muffin je engleski, čija receptura datira iz 11. stoljeća. “Brzi” muffini potječu iz Amerike, a nastali su u 19. stoljeću po izumu praška za pecivo. Kušajte izvrsne muffine nadjevene pršutom i sirom.
Prvi muffin je engleski, čija receptura datira iz 11. stoljeća. “Brzi” muffini potječu iz Amerike, a nastali su u 19. stoljeću po izumu praška za pecivo. Kušajte izvrsne muffine nadjevene pršutom i sirom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol, maslac, jaje, jogurt, mlijeko, bosiljak, češnjak, papar, ljutu papriku i dobro promiješajte električnom mješalicom.
2.
U pripremljenu smjesu na kraju umiješajte sir, grabite žlicom i stavljajte u nauljene kalupe za muffine.
3.
Na vrh stavite pršut narezan na trakice i pokapajte maslinovim uljem.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.
Posluživanje
Poslužite u papirnatim košaricama.
Savjet
na pećnici imam jako puno opcija pečenja. ventilacija, gornji grijač, donji grijač, žar, vrući zrak. ventilator. pekla sam 30min+15min klasično, tj. gornji/donji grijač. izvadila, činili se sirovi izbutra. sada sam uključila opciju gornji/donji grijač+ventilator. miris je prekrasan. držim fige sama sebi:)))
32