Moj profil

Pikantni paprikaš od tilapie

120 minuta
20
Pikantni paprikaš od tilapie

Danas ponovo na trpezi tilapia. Predivna riba koju ovde kupujem. Odlicna je pripremljena na sve moguće načine. Danas sam od nje pripremala ovaj pikantan paprikaš.

Danas ponovo na trpezi tilapia. Predivna riba koju ovde kupujem. Odlicna je pripremljena na sve moguće načine. Danas sam od nje pripremala ovaj pikantan paprikaš.

Sastojci

za
500 g fileta tilapie ili neke druge bijele ribe
2-3 kom mrkve
1 kom koren peršuna
1 kom manji koren celera ili stabljika celera
2-3 češnja bijelog luka (češnjaka)
1 kom sveža paprika (babura ili neka druga)
1 kašika Vegete
1 kašičica slatke aleve paprike
1/2 kašičice ljute tucane paprike ili čili paprike
2 kašike kukuruznog brašna
malo bibera
2 kom lista lorbera

Priprema

1.

Na malo ulja prodinstati glavicu crvenog luka, dodati mrkvu, zelen, celer, svežu papriku isečenu na kockice ili trake, alevu papriku. Doliti oko 1 litar vode i nastaviti sve kuvati zajedno 10-tak minuta.

2.

Dodati krompir isečen na kocke ili šnite i sve kuvati dok krompir ne bude napola kuvan. Dodati kuvani paradajz, vegetu, lovorov list, malo bibera, protisnuti češnjak, soli po ukusu. Dodati filete ribe isećene na krupnije komade i sve nastaviti kuvati zajedno na umerenoj vatri dok se krompir i riba ne skuhaju. Dodati još malo vode ako je potrebno.

3.

Pred kraj, dodati 2 kašike kukuruznog brašna razmućenih u malo vode kako bi paprikaš malo ugustili i dobili željenu gustinu. Kuhati zajedno kako bi se proželi svi ukusi i sve bilo dobro kuhano. Dodati šaku iseckanog peršuna. Probati da li je dovoljno slano, dosoliti po potrebi.

4.

Na kraju dodati ljutu papriku i zaljutiti po želji. Ostaviti još malo (10-tak minuta) da se kuha sve zajedno i da se prožmu svi ukusi.

Posluživanje

Servirati uz domaći kukuruzni kruh… ili po želji.

  • PAPRIKAŠ(1)
  • Glavno-jelo-riba-i-plodovi-mora(1)

6

#3 Draga temma, ja nisam gledala tv food canal, te je stvarno prava slucajnost, ali volela bih videti i njihov recept. Mozes ga objaviti da vidimo i njihov nacin spremanja! Pozdrav, i hvala svima na komentarima.

Ova riba je vrlo cesto na nasem stolu, obozavamo je.

Odlican recept!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Apatinski riblji paprikaš
ellesar

Apatinski riblji paprikaš

Slični recepti, a opet različiti

Pecene sarme sa krompirom
Hristijana

Pecene sarme sa krompirom