Moj profil

Pikantni patlidžani

60 minuta
66
Pikantni patlidžani

Ja sam počela, a moje muško dete završilo spremanje današnjeg ručka. Ja više ne kuvam!!!

Ja sam počela, a moje muško dete završilo spremanje današnjeg ručka. Ja više ne kuvam!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 patlidžana srednje velicine
1 glavica luka
2 čena belog luka
100g slanine
100g gaude
1 goveđa kocka
ljuta aleva paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprane patlidžane preseći po dužini, pažljivo izdubiti sredinu i polutke peći 25 minuta u pećnici zagrejanoj na 200°C.

2.

Luk, beli luk, slaninu i meso izvađeno iz patlidžana, iseckati i dobro propržiti. Posuti ljutom alevom paprikom, biberom, bosiljkom, dodati jednu goveđu kocku za supu i dosoliti po ukusu.

3.

Paradajzu skinuti ljusku, iseckati ga na kockice i dodati masi. Posle par minuta završiti dinstanje.

4.

Izvaditi patlidžane iz pećnice, napuniti ih pripremljenim nadevom i složiti listiće gaude po njemu.

Vratiti ih nazad i peći oko 30 minuta da porumene.

  • Patlidžan(7)
  • Patlidzani(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Jela od patlidžana(1)
  • Punjeni-patlidzan(1)
  • Patlidzani-punjeni(1)

13

🙂👍

Da, stvarno je odlično. Pikantno i fino.

🙂Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan sa besamel umakom
mignonne

Patlidzan sa besamel umakom

Recepti koji koriste slične sastojke

Juha od vrganja
jugan

Juha od vrganja