Moj profil

Pikantni umak od rajčice i luka

35 minuta
44
Pikantni umak od rajčice i luka

Nudim vam recept za jedan od odličnih priloga uz roštilj, ali i uz meso općenito, pripremljeno na bilo koji način. Odličan je i uz ribu ili s tjesteninom. Lako i jednostavno se radi, a ako ga napravite u većoj količini i zamrznete, uvijek ćete imati brzi prilog koji će podignuti i najobičnije jelo.

Nudim vam recept za jedan od odličnih priloga uz roštilj, ali i uz meso općenito, pripremljeno na bilo koji način. Odličan je i uz ribu ili s tjesteninom. Lako i jednostavno se radi, a ako ga napravite u većoj količini i zamrznete, uvijek ćete imati brzi prilog koji će podignuti i najobičnije jelo.

Sastojci

za
50 g maslaca
1 glavica luka, sjeckana
2 češnja češnjaka, zgnječena
2 žlice vinskog octa
150 ml vode
2 žlice šećera Demerara
1 deblja kriška limuna
2 žlice Worcestershire umaka

Priprema

1.

Luk i češnjak pržiti na vrućem maslacu 2 - 3 minute. 

2.

Ocat, vodu, senf, šećer, limun i kajenski papar umiješati. Ostaviti da zakuha, zatim pokriti i kuhati na laganoj vatri 15 minuta. 

3.

Preostale sastojke umiješati, popapriti i kuhati još 5 minuta. Krišku limuna izvaditi prije posluživanja.

Posluživanje

Poslužiti kao topli ili hladni prilog mesu s roštilja, piletini ili ribi.

  • Rajčica(1)
  • UMAK(1)
  • Umaci . . .(1)

23

Čestitam!

Cestitam

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”
Valerija10

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”