Fini pikantni vege lonac!
Mljaaac :D
Sastojci
Priprema
Povrće oguliti i nasjeći po želji (kockice,kolutovi..).
Ostaviti jednu mrkvu i jedan krumpir te ih naribati na ribež.
U posudu za kuhanje nasuti ulji da pokrije dno i staviti na vatru da se zagrije. Kada je ulje zagrijano dodati sjeckani luk i naribanu mrkvu i krumpir i sve zajedno malo propirjati. Zatim dodati gljive da puste vodu i ostalo povrće osim kukuruza (ako je u konzervi). I sve zajdeno pirjati.
Kada je povrće omekšalo dodajemo malo rajčice i zalijemo vodom da je prst dva iznad povrća. I ostavimo da se kuha po potrebi promiješati malo podliti vodom.
Pred kraj dodamo kukuruz i začinimo po želji (ja volim ljuće pa sam dodala jednu ljutu suhu papričicu).
Noklice stavljamo pred kraj i ostavimo samo da prokuha i jelo je gotovo.
Posluživanje
Jelo se služi toplo. Možete kao što sam već rekla staviti noklice za puniji okus ili samo dovršiti i poslužiti uz kruh ili palentu.
Dobar tek! :D
2