Moj profil
LuAnn
27.11.2018.

Pikantni zele sa rose vinom

10 minuta
5

Volim ove pikantne zelee , uz njih je dovoljan komadic sira i nekoliko krekera da bi u trenu imao lijepo predjelo . 

Volim ove pikantne zelee , uz njih je dovoljan komadic sira i nekoliko krekera da bi u trenu imao lijepo predjelo . 

LuAnn
27.11.2018.

Sastojci

250 ml rose vina
120 g sećera ( kristal)
1/2 vrecice Džemfiksa super 3:1 ili 1 kesica Želina
1 jalapeno papricica ili bilo koja druga po vasem ukusu

Priprema

1.

Pomijesaj vino i secer , pa stavi na vatru i mijesaj dok se secer otopi , kada uskuha dodaj zelin pomijesan sa malo secera i kuhaj dok se ne otopi oko 2 min . Papricicu nasjeckaj skupa sa sjemenkama ,pa sve dodaj u smjesu sa vinom , promijesaj i skini sa vatre . 

2.

Staklenke zagrij u pecnici , pa sipaj vreli zele u vrele staklenke . Cvrsto zatvori staklenke , okreci naopako i pusti da se tako ohladi i samo vakumira . Cuvaj na tamnom i hladnom mjestu . Serviraj sa razlicitim sirevima .

  • Namaz-slani(1)

2

Hvala puno , ovo nije tradicionalni zele , malo je rijedji , ali je super sa sirevima , moji vole ovakve dodatke sirevima . 

Bas mi je ovo fora, nisam nikada jela pikantni zele, nisam niti ljubitelj zelea, no ovaj definitivno budem isprobala jer mi je bas interesantno, kao i kombinacija serviranja na sir....super zvuci! Kod tebe draga LuAnn i super izgleda !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)