Moj profil
Za ovo se jelo može uzeti bilo koji dio piletine. Neobićno je i jako ukusno.
Za ovo se jelo može uzeti bilo koji dio piletine. Neobićno je i jako ukusno.
Sastojci
za
Priprema
1.
U sjeckalicu stavite luk, češnjak, žličicu kima, đumbir, šafran, cimet, sol, papar i 2 žlice maslinova ulja.
2.
Sve zajedno kratko izmiksati dok se ne dobile homogena masa, nešto kao krema.
3.
Pastu za mazanje, žlicom nanesite na pileće odreske, posložite ih u posudu, pokrijte folijom i pustite da se mariniraju oko sat vremena.
4.
U tavi zagrijte malo ulja, i pržite odreske sa svih strana.
5.
Zalijte odreske s temeljcem i kuhajte poklopljeno 15-ak minuta.
6.
Umak po ukusu zgusnite škrobom, dodajte vrhnje i začinite solju i paprom.
3