Moj profil

"Pikantno maslinovo ulje"

15 minuta
24
"Pikantno maslinovo ulje"

Iskoristite bogatstvo raznoraznih sorta ljutih papricica koje u drustvu maslinovog ulja skupa daju odlican salatni preljev. Pikantnost u salatnim preljevima daje salati poseban ukus, naravno za one koji vole pikantno jesti:-)

Iskoristite bogatstvo raznoraznih sorta ljutih papricica koje u drustvu maslinovog ulja skupa daju odlican salatni preljev. Pikantnost u salatnim preljevima daje salati poseban ukus, naravno za one koji vole pikantno jesti:-)

Sastojci

Potrebno je jedna staklena flasa od 1l jos i
200 gr grubo mljevene ljute crvene paprike
50 gr suvi seckani bosiljak

Priprema

1.

Staklenu flasu oprati, osusiti i par minuta sterilizitati u mikrovalnoj pecnici. Ohladiti.

Za recept koristiti crvenu ljutu papriku koju ste ranije susili u nizu konca.

2.

Suvu crvenu ljutu papriku ocistiti od peteljke. Ne cistiti od sjemena.

3.

Cjelu kolicinu paprika staviti u elektricnu seckalicu i  usitniti.

4.

Pomocu ljevka sadrzinu izruciti u staklenu flasu.

5.

Dodati suvi seckani bosiljak.

6.

Preostali deo staklene flase puniti maslinovim uljem.

7.

Za flasu od 1l treba ce vam oko 800 ml ulja. Poklopiti. Nekoliko puta tokom dana preokrenuti flasu gore -dole da se paprika pomjesa sa uljem i tako spusti ljuti ukus. To ciniti i pre prelivanja salate. Koristiti kao uljani preljev.

Posluživanje

Ova smjesa poprimice jos bolji ukus ako se prilikom prelivanja salate potrebnoj kolicini doda jos i aceto balsamico i malo meda.

  • Ulje(2)
  • Salati(1)
  • Preljev-za-salatu(1)
  • Pikantno-ulje(1)
  • Začini(1)
  • Zimnica(1)

5

Sigurno ne ce te se pokajati 🙂

Tanan su ni dobro rodile fafaron pa cu ovo isprobat👍

Vec sutra isprobavam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Prelivi za salate”
Valerija10

“Prelivi za salate”

Kozice u dinji
coolinarika

Kozice u dinji