Moj profil

PIKNIK CASSEROLE

20 minuta
43
PIKNIK CASSEROLE

Ovoga tjedna istocni je London ugostio G20: protesti su bili mnogobrojni, i najvecim dijelom mirni. Vrijeme je bilo prekrasno – idealno za piknik… Trebao nam je jos samo kuhan, kompaktan, hranjiv i naravno, ukusan obrok…

Ovoga tjedna istocni je London ugostio G20: protesti su bili mnogobrojni, i najvecim dijelom mirni. Vrijeme je bilo prekrasno – idealno za piknik… Trebao nam je jos samo kuhan, kompaktan, hranjiv i naravno, ukusan obrok…

Sastojci

za
2 dl mlijeka
150g cedar, gruyere ili slicnog sira
par zlica vrhnja
DODATCI: apsolutno proizvoljno. Ovoga sam puta ubacila cca
1 veci luk
manja glavica broccoli
150g dimljeni tofu
5-6 brussel sprouts
1-2 zlice svjezeg timijana
1-2 zlicice vegete
1 zlica luka u prahu
1/2 zlicice cayenne papar
2 zlice mijesanih sjemenki

Priprema

1.

Rernu na 190-200 C

2.

Narezati i lagano preprziti povrce na malo ulja. Dodati vegetu i luk u prahu, sve dobro promijesati pa maknuti sa vatre.

3.

U vecoj pocudi istuci jaja pa dodati mlijeko i naribani sir. Promijesati, dodati kruh izrezan na kockice i cayenne papar pa sve ponovno promijesati: neka se kruh dobro upije ali ne dozvolite da se raspadne.

4.

Dodati dodatke. Ovo jelo je idealno za ciscenje frizidera: kada od svega ostane po malo… Dobro pomijesati.

5.

Usuti u nauljenu vatrostalnu posudu. Peci 10tak minuta, ili dok casserole ne porumeni (i odskoci u sredini kad pritisnut).

  • Stari-hljeb(1)
  • Gratinirano(1)
  • Povrće -(1)
  • Sve-iz-frizidera(1)

10

Hvala na savjetu!

hey natasinka, sir uhvati bilo koji – ja najcesce koristim cedar ili gruyere, ali bilo koji jaci, suslji sir – ovcji ili kravlji – lijepo ce zaokruziti casserole. ja osobno volim jacu aromu, zato biram takve sireve…tebi ce se mozda vise svidjeti mozzarella…

Izgleda izvrsno. A ko proizvodi sir ili ko ga uvozi da bih ga mogla naci? Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pommes frites od bundeve :)
Anjii

Pommes frites od bundeve :)