Moj profil

Pilav- riža

8
Pilav- riža

Odličan prilog uz bilo koje meso! 

Odličan prilog uz bilo koje meso! 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 srednja šalica bijele riže
1 mala šalica fide (rezanci za supu)
3 srednje šalice prokuhale vode
ulje, sol i biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju propirjati fidu (rezanca za supu) kratko, samo da malo promijeni boju, zatim dodati ispranu i ocijeđenu bijelu rižu. 

2.

Propirjati zajedno sa rižom (dok se riža ne počne skupljati za kašiku). Preliti sa 3 šolje predhodno prokuhale vode i posoliti. Staviti na blagu temperaturu (2 na ringli) da se pirja u tavi sa poklopcem preko. 

3.

Pilav je gotov kad je riža upila svu vodu ako slučajno bude potrebe može se dodati još malo vode ako niste sigurni da je riža skuhana. 

Pilav ostaviti da se hladi, staviti preko tave papirni ubrus (kuhinjski papir) i poklopiti poklopcem. 

Za dekoraciju i bolji ukus odozgo posuti biberom. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.