Moj profil

Pile ” Zilijen”

120 minuta
16

U nasoj kuci je dobilo naziv Pile – Zile

U nasoj kuci je dobilo naziv Pile – Zile

Sastojci

za
1 Pile ( moje je oko 1 kg)
500 gr sampinjona
200 ml belog vina
vegeta
bosiljak
malo origana
crnog bibera
1-2 kasike brasna
200-300 ml vode

Priprema

1.

Skuvano pile se ocisti od kostiju, cepkajte meso na male delove i poredjajte u pleh, tepsiju ili zemljanu tavu. Preko toga se stavi prethodno sitno iseckani i dobro uprzeni crni luk kome smo na kraju dodali pecurke i sve zacine. Polijte vinom. U serpi gde ste przili luk, uprzite brasno, dodajte lagano vodu i prelijte time. Nekad prekrijem rendanim kaskavaljem, sad nisam.

2.

Pecite na 150-180 C oko 90 min dok ne dobije lepu boju.

3.

Prilog kod mene uz ovo je uvek krompir.

  • Piletina(2)
  • Glavna jela - piletina(1)
  • Meso(1)
  • Glavno-jelo-pile(1)

4

odlicno pilence!

odlično…

pile – zile je odlicno :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)