Moj profil

PILE MARENGO

12

jednostavno, a fino…

jednostavno, a fino…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Umak
1 glavica sitno rezanoga luka
1/2 čaše bijeloga vina
2 žlice koncentrata rajčice
malo peršinovog lista
Pohano
1 veća pileća prsa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prsa isfiletirati, posoliti(po želji može i vegeta),panirati te pržiti na ulju do zlatne boje.

2.

Dok pohamo prsa izrežemo sitno glavicu luka te ga propržimo na ulju. Kada je luk dobio zlatnu boju dodajemo vino i sok od limuna i kuhamo par minuta te zatim dodajemo rajčicu, sol, papar, kuhamo još minutu i sklanjamo s vatre i dodajemo peršinov list. U vreli umak stavljamo pohana pileća prsa. Prsa će povući umak u sebe a resto što ostane pri posluživanju pelijemo preko mesa.

Posluživanje

Ovaj umak uglavnom pravim uz piletinu, što znaći da možete po želji pohati cijelo pile ili tko šta želi. Po želji također možete izbaciti limunov sok,a umk će svejedno biti fini. Kao prilog najbolje leži pire krumpir.

3

Prelijepo….:)

sada kao u filmu možeš probati

to sam susretala u filmovima i uvijek sam se pitala šta je to

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile sa maslinama
blues40

Pile sa maslinama

Piletina sa bundevicom
palachinka

Piletina sa bundevicom