Moj profil

Pile sa povrćem i ječmom

60 minuta
11
Pile sa povrćem i ječmom

pile na 100 načina.. fino i ukusno. :)

pile na 100 načina.. fino i ukusno. :)

Sastojci

za
150-200 gr ječam
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Pomješati isječkani peršin, bosiljak, češnjak, sol, pepar, maslinovo ulje i limunov sok. Ovom mješavinom puniti očiščeno pile - samo ispod kože na prsima.(gledaj sliku 2)

2.

Napunite pile samo iznutra jednom polom limuna, ružmarinom i ostatkom peršinovog lista.

3.

U posudu dodajte opran ječam (heljdu), malo vode, maslinovog ulja, pile. Sve začiniti soljom, paparom. Poklopite i pečite na 180°  oko 20ak minuta. Narezite na kockice oprano povrće. U posudu dodajte povrće, sol, papar, još nešto malo vode i soka od limuna. Pečite 15 minuta poklopeno. Pomješati povrće oko piletine, probati da je ječam mekan. Pečite još 15 minuta da pile dobije lijepu boju i hrskavu kožu.

Posluživanje

Povrće i ječam dobiju fin ukus od piletine. Ko voli, može posluživati uz neku zelenu salatu… ili čašu bjelog vina.. preporučavam Malvaziju ili Graševinu. Dobar vam tek… :)

  • Ječam(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kineska piletina sa povrćem
Bomboncica

Kineska piletina sa povrćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Ribe pecene u rerni
Desanka

Ribe pecene u rerni