Sta da kuvate sjutra?
Probajte neke nove varijacije ;)
Sta da kuvate sjutra?
Probajte neke nove varijacije ;)
Sastojci
Priprema
Pile ocistiti, posoliti i staviti u vatrostalnu posudu, preliti sa 6 kasika ulja, posuti sa malo timijana, poklopiti i peci 40 min.
Spremiti prilog (krompir se moze peci zajedno u rerni pored pileta).
Ociscen krompir zasjeci krstasto, uviti u parce alu-folije i peci oko 50 min.
Persun sitno isjeckati, dodati sjeckan bijeli luk, staviti u dublju posudu, dodati nariban sir pa sve zajedno izmijesati.
Dodati maslinovo ulje, so, biber i i jos jednom dobro izmijesati sve sastojke.
Peceno pile isjeci na komade.
U ulje u kom se pile peklo dodati casu pavlake, 2 kasicice senfa, sok od 1/2 limuna, izmijesati, vratiti pilece komade mesa i peci jos 10-15 min.
Sa krompira pazljivo skinuti foliju, staviti po 2 kasicice spremljenog nadjeva na zasjecen krompir i sluziti toplo uz pilece meso.
Posluživanje
Umjesto gauda sira za krompir ja koristim svjez krem sir/ kiselu pavlaku/ quark, s tim sto je tad dovoljno dodati 2 kasike maslinovog ulja.
Kako je tebi ispao recept?
4