Opet nešto mućkam iz jedne od mojih milion kuharica ... piletina, gljive, masline, pelati, to ne može valjati, e da, ja malko to izmjenio, ne bojte se ... serva je posebna ... jaje na oko ako vam ne paše ostalo, umočite kruh i eto ...
Opet nešto mućkam iz jedne od mojih milion kuharica ... piletina, gljive, masline, pelati, to ne može valjati, e da, ja malko to izmjenio, ne bojte se ... serva je posebna ... jaje na oko ako vam ne paše ostalo, umočite kruh i eto ...
Sastojci
Priprema
Šampinjone razčetvorite, pelate grubo usitnite, i sok sačuvajte ... meso otkožite i uklonite krupnije kosti (sačuvajte za juhu) ...
Meso popržite posolite i poparite, dodajte malo soka od pelata , pa masline i šampinjone.... krčkajte 30 minuta
dodajte grubo nasjeckane pelate, češnjak, začinite, eventualno malo pošećerite i dodajte suhe začine, i kuhajte još 15-tak minuta ...
Ovdje uz integralnu rižu, ali ja volim samo uz dobar kruh ...
Ispecite jaje na oko i servirajte krajem ...
10